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中班健康教案葷菜、素菜與蔬菜

時間:2022-08-13

中班健康教案葷菜、素菜與蔬菜

1、中班健康教案葷菜、素菜與蔬菜

  活動目標:

  1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。

  2、嘗試進行葷菜、素菜與蔬菜的分類。

  活動準備:兩個大菜籃(葷菜、素菜),一個小菜籃(蔬菜)

  活動過程:

  一、辨別葷菜與素菜

  1、爸爸、媽媽買菜的時候,會買兩種菜,一種是葷菜,一種是素菜。

  2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎?為什么?

  3、我們在小菜場看到哪幾類的菜,屬于葷菜。(水產、海鮮、肉類、禽類)

  4、爺爺、奶奶年齡大了,經常說要少吃葷菜,多吃素菜,你們知道什么樣的菜是素菜嗎?為什么?

  5、素菜的種類大,還是蔬菜的種類大?

  6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜?(豆制品)

  二、討論蛋是葷菜還是素菜?

  三、剪貼布置菜籃子。

  1、剪下廣告紙上的各種菜的圖案。

  2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里。

2、中班健康教案多吃蔬菜身體好

  多吃蔬菜身體好

  設計理念:《3--6》兒童發展指南》指出,教師要引導幫助幼兒養成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養價值,引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發育離不開吃蔬菜的多少,了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

  一、教學目標1.認知目標:認識常見的蔬菜,能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

  2.能力目標:初步了解常見蔬菜的營養價值,知道多吃蔬菜對身體有益。

  3.情感目標:初步養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

  重點:了解多吃蔬菜的益處。

  難點:養成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

  二、活動準備"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖三、活動過程1.情景導入:以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題,并提問:小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式,引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)2.認誓些蔬菜:出示圖片,引導幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如:(1)西紅柿是什么顏色的,吃起來什么味道的,它長得像什么,對我們的身體有什么好處?

  紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容?梢宰霾艘部梢援斔詥。

  (2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

  (3)胡蘿卜:紅,可以預防近視,人吃了不會那么快老喔。

  (4)小白菜:可以幫助我們提供營養、強身健體?梢詼p肥,預防肥胖癥。

  (5)南瓜:幫助食物消化,預防便秘(6)苦瓜:清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。

  3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

  孩子各抒己見,老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)4.展示蔬菜實物,讓幼兒根據老師的提示選出對應的實物。

  5.給孩子發放蔬菜卡通圖片和模型,請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)【課后活動延伸】

  安排區域活動:

  方案一:帶領孩子觀看蔬菜園方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進行營養搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中,養成合理膳食的習慣,增強學習的興趣。

3、中班健康教案蔬菜從那兒來?

  【導語】教案是幼兒教學準備中的重要一環,幼兒園的教學過程是幼兒在老師、小伙伴、教材互動中得以主動發展的過程,所以教案準備十分重要。鑒于小孩子的接受力和理解力,幼兒教案多以趣味性、互動性、引導性為主,所以為了幫助老師們更好的準備教案,幼教網整理匯總里一些常用活動教案示例,希望對大家有所幫助,僅供參考。下面分享關于幼兒園中班健康教案:蔬菜從那兒來?

  目標:

  1、知道蔬菜從哪兒來,初步了解蔬菜的生長過程。

  2、萌發喜歡吃蔬菜的習慣。

  準備:

  1、多媒體演示

  2、各種蔬菜若干

  3、剪好的眼睛、嘴巴若干

  4、蔬菜寶寶一個

  5、種子、小苗實物

  6、請大班幼兒扮演老爺爺

  過程:

  一、回憶經驗

  (展示前幾次參觀的照片,讓幼兒回憶參觀時的所見所聞)

  1、上次我們參觀了菜場、參觀了菜園,你們還記得嗎?我們一起來看看吧。

  2、(菜場照片)這么多的蔬菜你們叫得出名字嗎?

  3、你們知道這些蔬菜是從哪兒來的嗎?對,我們參觀過菜園的。

  二、擴展經驗

  1、你們知道蔬菜是怎么長大的嗎?(看多媒體演示)

  2、剛才我們看見老爺爺的菜園里有那些蔬菜?

  3、蔬菜是怎么長大的呢?和旁邊的朋友一起說一說,商量一下。

  (幼兒互相交流然后請二位幼兒上來講述)

  4、老爺爺的菜到底怎樣長大的?我們再仔細看一遍。

  (利用按鈕慢速觀看演示、分步驟講述蔬菜的生長過程)

  老爺爺先干什么?(解釋播種,出示種子做播種狀)

  接下來要干什么?(幼兒回答,教師出示灑水壺做澆水狀)

  種子喝飽了水會怎么樣呢?(出示小苗,做小苗狀)

  接下來呢?(幼兒一起說,教師做長大的動作)

  5、小結:原來蔬菜是這么長大的,先要把蔬菜的種子播在泥土里,然后給種子澆水,種子發芽長出小苗,小苗再慢慢長大,長成蔬菜。

  6、老師扮演老爺爺,幼兒扮演種子,共同表演蔬菜的生長過程。

  三、體驗感受

  1、老爺爺的菜園豐收了,他說把收到的蔬菜送給我們小朋友。你們看,來了。(老爺爺送菜)

  2、這么多的蔬菜你們喜歡吃嗎?為什么?

  小結:蔬菜有很多品種,每一種蔬菜都有豐富的營養,多吃蔬菜可以使我們長高,使我們長大,讓我們身體健康,所以,我們大家要愛吃蔬菜,和蔬菜做好朋友。

  3、(教師出示蔬菜寶寶)你們幫自己喜歡的蔬菜朋友打扮一下,好嗎?

  4、幼兒動手打扮。

  5、向好朋友介紹自己的蔬菜寶寶叫什么名字?哪里長得漂亮?(幼兒互相交流)

  6、我們帶著蔬菜寶寶給教室里的朋友看看吧。

4、中班健康教案多吃蔬菜好處多

  一、 活動目標:

  1、在老師的引導下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營養;

  2、 通過親自“烹飪”,激發幼兒愛勞動的興趣,同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養成愛吃蔬菜的好習慣。

  二、活動準備:

  1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

  2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

  3、豐富詞匯:維生素

  三、設計思路: 買菜、認識、了解常見蔬菜、烹飪、 品嘗、收拾、整理、針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,均有著重要的影響。

  四、活動進程

  1、進超市、《買菜》音樂導入

  師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)

  師:請把你買的菜放在桌子上,排好。

  師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?

  2、認識蔬菜,了解其豐富營養(分別出示)

  師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養?菠菜里含有Va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經?谇粷,那是因為身體里缺少了Va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

  師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養,象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。

  師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。

  烹飪過程(介紹大蒜的營養)對幼兒進行安全教育、隨機教育,共同分享勞動成果并學會收拾整理。

5、中班健康教案蔬菜常識

  活動目標:

  1.了解、認識一些常見蔬菜的名稱,知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

  2.通過洗刷、分切蔬菜,增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

  3.體驗分享的快樂。

  活動準備:

  1.幼兒自帶的各種蔬菜

  2.切蛋糕的刀、叉

  活動過程:

  一.組織教學,引起興趣:

  教師出有關蔬菜的謎語,幼兒進行猜謎。

  二.認識蔬菜的外型,了解蔬菜的名稱。

  1.幼兒以“請朋友”的方式,介紹自己帶來的蔬菜。

  2.教師根據幼兒的介紹,通過比較,總結各種蔬菜的名稱、外型。

  3.請幼兒為各種蔬菜進行分類,如:有葉的、無葉的,或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

  三.知道多吃蔬菜的好處。

  “你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”

  “你最喜歡吃什么蔬菜?”

  教師小結:“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的!

  四.分組進行“蔬菜品嘗會”,幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

  1.幼兒和教師為蔬菜進行分類!澳男┛梢陨,哪些需要吵熟了吃!

  2.師幼共同討論:可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?

  清洗后切了直接吃,讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

  3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

  4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。

  5.幼兒進行分享活動。

  活動結束。

  延伸活動:

  1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜,送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

  2.區域活動時進行“蔬菜寫生”。

  3.區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。

6、中班健康教案蔬菜真好吃

  活動目標:

  1、了解不同的食物有不同的營養。

  2、 養成不挑食的好習慣。

  活動準備:

  各種葷菜、素菜、豆制品、米飯、水果、牛奶的圖片和盤子若干布置在貨架上

  活動過程:

  一、認識各種菜的名稱

  1、幼兒參觀“貨架”。

  2、提問:你認識這些東西嗎?

  3、有什么東西不認識的可以問問你的好朋友,或請其他朋友幫幫你。

  二、 交流日常生活中的飲食內容:

  1、教師提問,幼兒回憶:在這些食物中,你最喜歡吃什么?為什么?

  2、除了吃剛才你看到的食物外,平時你還吃什么?吃得最多的是什么?

  3、你覺得什么東西最有營養?

  4、請幼兒回憶生活中早餐、午餐和晚餐中的各類食物:平時你的早餐、午餐和晚餐吃的東西一樣嗎?為什么不一樣?

  5、教師總結一日三餐的合理搭配。

  三、幼兒操作

  1、分六組,每組自選食物,搭配一份午餐。

  2、相互介紹,共同討論如何進行合理地配餐。

  3、師生一起評析幼兒的配餐情況。

  4、幼兒調整配餐。

7、中班健康教案蔬菜大不同

  活動目標:

  1、 認識秋天的各種蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。

  2、 通過做一做、嘗一嘗,體驗蔬菜不同的味道。

  活動準備:

  1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

  2、用五個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

  活動過程:

  一、 談話

  1、秋天有些什么蔬菜呀?

  2、今天這里有許多蔬菜,你們都認識嗎?

  二、 找一找

  1、分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉)。

  2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

  三、做一做

  1、對蔬菜進行簡單加工后,拌如色拉醬,讓幼兒品嘗,邊品嘗邊交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪個部位。

8、中班健康教案葷菜、素菜與蔬菜

  活動目標:

  1、熟悉了解葷菜、素菜與蔬菜的意思。

  2、嘗試進行葷菜、素菜與蔬菜的分類。

  活動準備:兩個大菜籃(葷菜、素菜),一個小菜籃(蔬菜)

  活動過程:

  一、辨別葷菜與素菜

  1、爸爸、媽媽買菜的時候,會買兩種菜,一種是葷菜,一種是素菜。

  2、你們知道什么樣的菜是葷菜嗎?為什么?

  3、我們在小菜場看到哪幾類的菜,屬于葷菜。(水產、海鮮、肉類、禽類)

  4、爺爺、奶奶年齡大了,經常說要少吃葷菜,多吃素菜,你們知道什么樣的菜是素菜嗎?為什么?

  5、素菜的種類大,還是蔬菜的種類大?

  6、素菜里除了蔬菜還有什么也是素菜?(豆制品)

  二、討論蛋是葷菜還是素菜?

  三、剪貼布置菜籃子。

  1、剪下廣告紙上的各種菜的圖案。

  2、將剪下的圖案分類放到不同的菜籃子里。

9、中班健康教案蔬菜從哪兒來

  目標:

  1、知道蔬菜從哪兒來,初步了解蔬菜的生長過程。

  2、萌發喜歡吃蔬菜的習慣。

  準備:

  1、多媒體演示

  2、各種蔬菜若干

  3、剪好的眼睛、嘴巴若干

  4、蔬菜寶寶一個

  5、種子、小苗實物

  6、請大班幼兒扮演老爺爺

  過程:

  一、回憶經驗

  (展示前幾次參觀的照片,讓幼兒回憶參觀時的所見所聞)

  1、上次我們參觀了菜場、參觀了菜園,你們還記得嗎?我們一起來看看吧。

  2、(菜場照片)這么多的蔬菜你們叫得出名字嗎?

  3、你們知道這些蔬菜是從哪兒來的嗎?對,我們參觀過菜園的。

  二、擴展經驗

  1、你們知道蔬菜是怎么長大的嗎?(看多媒體演示)

  2、剛才我們看見老爺爺的菜園里有那些蔬菜?

  3、蔬菜是怎么長大的呢?和旁邊的朋友一起說一說,商量一下。

  (幼兒互相交流然后請二位幼兒上來講述)

  4、老爺爺的菜到底怎樣長大的?我們再仔細看一遍。

  (利用按鈕慢速觀看演示、分步驟講述蔬菜的生長過程)

  老爺爺先干什么?(解釋播種,出示種子做播種狀)

  接下來要干什么?(幼兒回答,教師出示灑水壺做澆水狀)

  種子喝飽了水會怎么樣呢?(出示小苗,做小苗狀)

  接下來呢?(幼兒一起說,教師做長大的動作)

  5、小結:原來蔬菜是這么長大的,先要把蔬菜的種子播在泥土里,然后給種子澆水,種子發芽長出小苗,小苗再慢慢長大,長成蔬菜。

  6、老師扮演老爺爺,幼兒扮演種子,共同表演蔬菜的生長過程。

  三、體驗感受

  1、老爺爺的菜園豐收了,他說把收到的蔬菜送給我們小朋友。你們看,來了。(老爺爺送菜)

  2、這么多的蔬菜你們喜歡吃嗎?為什么?

  小結:蔬菜有很多品種,每一種蔬菜都有豐富的營養,多吃蔬菜可以使我們長高,使我們長大,讓我們身體健康,所以,我們大家要愛吃蔬菜,和蔬菜做好朋友。

  3、(教師出示蔬菜寶寶)你們幫自己喜歡的蔬菜朋友打扮一下,好嗎?

  4、幼兒動手打扮。

  5、向好朋友介紹自己的蔬菜寶寶叫什么名字?哪里長得漂亮?(幼兒互相交流)

  6、我們帶著蔬菜寶寶給教室里的朋友看看吧。

10、中班健康教案蔬菜大會餐

  活動目標:

  1.了解、認識一些常見蔬菜的名稱,知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

  2.通過洗刷、分切蔬菜,增強幼兒的勞動、合作、分享意識。

  3.體驗分享的快樂。

  活動準備:

  1.幼兒自帶的各種蔬菜

  2.切蛋糕的刀、叉

  活動過程:

  一.組織教學,引起興趣:

  教師出有關蔬菜的謎語,幼兒進行猜謎。

  二.認識蔬菜的外型,了解蔬菜的名稱。

  1.幼兒以“請朋友”的方式,介紹自己帶來的蔬菜。

  2.教師根據幼兒的介紹,通過比較,總結各種蔬菜的名稱、外型。

  3.請幼兒為各種蔬菜進行分類,如:有葉的、無葉的,或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。

  三.知道多吃蔬菜的好處。

  “你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”

  “你最喜歡吃什么蔬菜?”

  教師小結:“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的!

  四.分組進行“蔬菜品嘗會”,幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

  1.幼兒和教師為蔬菜進行分類!澳男┛梢陨,哪些需要吵熟了吃!

  2.師幼共同討論:可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?

  清洗后切了直接吃,讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

  3.師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。

  4.幼兒分組進行蔬菜的清洗。

  5.幼兒進行分享活動。

  活動結束。

  延伸活動:

  1.請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜,送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。

  2.區域活動時進行“蔬菜寫生”。

  3.區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。

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